poniedziałek, 5 grudnia 2016

Delicja serowo-jabłkowa na herbatnikach




„Moja pierwsza świąteczna propozycja to przepyszne ciasto nie wymagające pieczenia dedykowane wielbicielom szarlotki i sernika. Często jest tak, że chciałoby się zjeść w święta kawałek jednego i drugiego, ale dwie blachy ciasta to stanowczo za dużo. Bo przecież będzie jeszcze piernik i makowiec, a być może  i tort.  Jest na to proste rozwiązanie. Wystarczy połączyć te dwa ciasta w jedno. Do przygotowania mas wykorzystałam gotowe jabłka ze słoika (u mnie własnej produkcji) i mielony ser z wiaderka, a zamiast piec ciasto kupiłam gotowe herbatniki co znacznie skróciło czas przygotowania. W okresie świątecznym to naprawdę ma duże znaczenie. 

wtorek, 15 listopada 2016

Ciasto Kubanka



„To ciasto co rusz pojawia się na jakimś blogu, a że wygląda bardzo apetycznie postanowiłam i ja go upiec. Nie wiem kto tak naprawdę jest jego pomysłodawczynią bo nie wszyscy niestety podają źródło przepisu.  Na mój nos jest to  autorka bloga  Zjem to!, która ma na swoim koncie wiele przepysznych ciast. Postanowiłam więc skorzystać właśnie z jej przepisu i nie zawiodłam się. Ciasto wyszło przepyszne, tak przynajmniej zgodnie twierdzili wszyscy, którzy mieli okazję go spróbować. Ja niestety musiałam objeść się smakiem. Ale muszę się przyznać, że aż mi ślinka ciekła do niego.”

piątek, 11 listopada 2016

Rogale marcińskie




„Tradycyjnie wypiekane w wielkopolsce na 11 listopada z okazji dnia Św. Marcina. Składają się z delikatnego drożdżowego ciasta półfrancuskiego oraz  nadzienia z białego maku i dużej ilości bakalii. Całość wieńczy lukrowa polewa z migdałową posypką. Wczoraj biegałam po centrach handlowych i wszędzie kusiły odwiedzających swoim zapachem. Nie ma to jednak jak takie upieczone w domu, chyba, że traficie na certyfikowane.